Begedel. Gorengan bulat dengan warna coklat keemasan. Gurih dan aroma kentangnya yang kas. Sulit nggak sih membuatnya.
Gampang kok.
Ini nih bahan-bahan yang dibutuhkan.
1. Kentang
2.Bawang pre dan seledri
3.Bumbu-bumbu seperti garam, bawang putih, merica, penyedap rasa.
4. Minyak goreng
5. Telur
Lalu beginilah cara membuatnya!
1.Rebus atau goreng kentang.
2. Haluskan kentang. Masukkan ke dalam wadah.
3.Masukkan bumbu-bumbu yang sudah halus.
4. Masukkan bawang pre dan seledri yang sudah diiris tipis-tipis.
5. Campur semua bahan.
7. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam wadah lain. Aduk sampai putih dan kuning telur tercampur.
8.Panaskan minyak
9. Bentuk adonan begedel menjadi bulat gepeng. Lalu lumuri dengan kocokan telur.
10. Goreng sampai berwarna kecoklatan.
Nah,perkedel siap menjadi lauk nasi yang nikmat.
Selamat mencoba
No comments:
Post a Comment